大家好，香港香港今天小編關注到一個比較有意思的江博話題，就是士披薩江關于香港江博士披薩的問題，于是博士小編就整理了2個相關介紹香港江博士披薩的解答，讓我們一起看看吧。官方
- 喜茶奶粉供應商？
- 腸粉怎么做，旗艦口感才沒有那種油膩感？
喜茶奶粉供應商？
喜茶的香港香港茶葉供應商有印江青耕、幫利和新榮陽茶葉，江博其中新榮陽也是士披薩江奈雪和茶百道的供應商。
而喜茶的博士牛奶供應商則是味全和雀巢。奶蓋原料中的官方奶油和芝士來自安佳和維記鮮奶。 珍珠等小料和果糖的旗艦供應商都是鮮活果汁。椰奶類產品***購自越王頭家。香港香港 而果汁原料用的江博都是四川佳美食品和達川食品的nfc果汁，也就是士披薩江“非濃縮還原汁”，是新鮮原果壓榨出汁后瞬間殺菌直接灌裝的。
喜茶的供應商，品質也是顯然易見的。
供應產品列表：
中山市凱亞菲食品有限公司（即中山大拇指），是中山市大的餐飲原物料供應商。
企業服務涵蓋奶茶原料批發零售、中西快餐料理包批發零售、餐飲設備經銷、冷凍食品批發零售、小吃連鎖經營、茶飲品牌連鎖、茶飲配方定制、調配技能培訓、餐飲品牌包裝等餐飲行業全覆蓋式服務。
奶茶原料部分品種：
東惠果汁、微莊園椰果、大拇指果汁、大拇指果醬、大拇指（特級）果醬、大拇指三合一咖啡、大拇指布丁粉、大拇指花果茶、大拇指冰淇淋粉、大拇指速食珍珠粉圓、雀巢系列乳制品、沙冰粉、奇豆咖啡、沙布列果醬、沙布列糖漿、茶葉茶包、椰子粉、廣村果醬、廣村果粉、豆漿粉、廣村果汁、廣村果茶、小吃烤串、油炸小吃、披薩、甜品、手抓餅、根根香熱狗、禾米寶電烤腸熱狗、桶裝散裝爆米花、上統果味粉、上統果汁、西米類、果泥類、添加劑類、茶盒類、魔豆類燒仙草、龜苓膏、、涼粉、砵仔糕、甜味劑、花生葡萄配料類、奶精奶粉類、椰漿、鮮果配料……
茶飲設備部分品種：
吸管塑料碗具杯具、封口膜、小吃食品包裝紙袋、紙杯打包袋、塑料勺羹、各類容量奶茶光杯、吸管、咖啡杯、雪杯、計時器、搖杯、道具刀組、沙冰機、溫度計、不銹鋼桶、塑料保溫桶、果汁杯、漏斗、量杯、開水機、油炸爐、商用大功封口機、果糖機、烤腸機、手抓餅機、奶蓋萃茶機、碎冰機、率電磁爐、奶昔機、凈水機、飲料自助機、章魚小丸子機、奶油槍、水吧操作臺、爆米花機……
腸粉怎么做，口感才沒有那種油膩感？
個人經驗，腸粉油膩的話有一下幾個點
1、刷蒸盤的油，刷的油多，自然蒸出來的腸粉就油膩。
2、鹵汁，鹵汁里放的油多也會顯得油膩。
3、腸粉里的配料，比如豬肉，豬肉里肥肉比較多，做出的腸粉也比較油膩
4、我們這邊還喜歡放蒜油，蔥油，放的量多了，自然也比較肥膩。
就想到這么多了，大家繼續補充
食品簡介
腸粉又叫布拉蒸腸粉，是一種米制品，出品時以"白如雪，薄如紙，油光閃亮，香滑可口"著稱。 在廣東，腸粉是一種非常普遍的街坊美食，它價廉、美味，老少咸宜，婦孺皆知，從不起眼的食肆茶市，到五星級的高級酒店，幾乎都有供應。
食材用料
- 粘米粉 200克
- 水 600克
- 鹽 適量
- 豆角 一小把相克食物
- 韭菜 一小把相克食物
- 蝦皮 小半碗相克食物
- 姜末 少許
- 味精 少許相克食物
- 8吋披薩盤 一個
- 肉 100克
- 1.先準備餡料，豆角、韭菜切碎，肉切小丁，蝦皮洗凈，加入少許姜末。
- 2.油鍋燒熱，下入肉丁炒至變色。
- 3.加入蝦皮和姜末炒香。
- 4.倒入豆角翻炒。
- 5.炒至豆角斷生，加入少許鹽。
- 6.倒入韭菜翻炒兩下。
- 7.韭菜變軟后加入少許味精炒勻關火。
- 8.把餡料盛出備用。
- 9.取一個稍大點的盆，倒入200克粘米粉。
- 10.再倒入600克的冷水，加入少許鹽，攪拌至無顆粒。
- 11.鍋里水燒開，放入一個矮架子。
- 12.把披薩盤放入鍋中加熱。
- 13.舀一勺米漿入盤中，輕輕晃動鍋子，讓米漿均勻的鋪滿盤底。
- 14.蓋上鍋蓋蒸約一分半鐘（開鍋時可見米漿已經起泡，如沒起泡說明沒蒸透）。
- 15.把披薩盤取出置于冷水盆中，用竹簽沿著盤邊劃一圈，用手輕輕揭起已經凝固的粉皮。
- 16.把粉皮攤開在案板上。
- 17.趁熱鋪一層餡料，注意留邊。
- 18.把粉皮從一邊卷起，卷成長條狀，接著繼續蒸下一張粉皮，注意每次要把盤中粘著的米粉洗干凈再舀入米漿，否則會粘。
- 19.把卷好的腸粉一條切成兩塊裝盤，其實就這樣就很好吃了。
- 20.加入適量味極鮮就可以了。
到此，以上就是小編對于香港江博士披薩的問題就介紹到這了，希望介紹關于香港江博士披薩的2點解答對大家有用。
